Näitä kierteitä voisi hyvin tehdä myös kaupan pakastealtaasta löytyvästä valmistaikinasta (lehtitaikina/voitaikina), mutta halusin tehdä vähän terveellisempää taikinaa itse
Voitaikinapiirakat joissa mustaa riisiä, keitettyä lohta maustettuna savustetulla merisuolalla ja merilevällä mausteena ja kylkiäisenä vielä merelle maistuvat suolarinkelit ylijääneestä voitaikinasta
Voitaikinan sisään lapataan vaniljakreemiä, ja tortut paistetaan kypsiksi. Ei haittaa, vaikka kiekosta ei tule tasainen tai yhtenäinen, kierteet sulautuvat kyllä toisiinsa uunissa (ja hyytyvä vaniljakastike hoitaa loput)
Uudesta Martta-lehdestä nappasin tälläisten juustokierteiden ohjeen ja kiertelin sitten näitä herkkuja kilon voitaikinasta siihen malliin, että selkänikin meni taas kerran aivan jumiin
Innostuin heti kun näin verkossa voitaikinasta tehdyn joulukuusen. Etsin aikani marketeista myös isoa voitaikinalevyä, koska muistelen joskus sellaisen nähneenikin
Kauli voitaikina levyä jonkin verran suuremmaksi. 1 pkt laskostettua, esikaulittua voitaikinaa. Voitele kierteet kananmunalla ja paista 200 asteessa n. 15-20 minuuttia, tai kunnes kierteet ovat kauniin ruskeita
